Aria by Iside De Cesare

Tivoli Hotel | Palazzo Gaddi

Via del Giglio, 9 Firenze

aperitivo a firenze, su rooftop a firenze, con sfizi gastronomici e aperitivo a firenze su terrazza con vista per cocktail, vino e mangiare pesce a firenze in terrazza. Prova Aria Rooftop, il cocktail bar con vino e cucina della chef stellata iside de Cesare. Aria Rooftop è la terrazza più bella di firenze. Assaggia Bolla, il format di chef Iside che nasce come bomba salata e diventa uno delizia salata con salumi di mare e di terra, prodotti da salvatore canargiu

Open from March to November, every day, from 4:30 PM to 9:00 PM

R E S E R V E

rooftop in florence

Lounge bar

One of the most beautiful skylines of the city, just a stone’s throw away from Brunelleschi’s Basilica of Santa Maria del Fiore. The only terrace offering a complete 360-degree view of Florence. In this unique setting, Aria Rooftop takes shape, a lounge bar where you can indulge in refined mixology and a selection of champagne, wine, and spirits on the menu.

aperitivo a firenze

Gastronomic delights

Aria pairs its drinks with a selection of raw seafood and some treats, among which the “Bolla” stands out. A gastronomic must-have for the aperitif, thanks to its crispy and light dough, spherical in shape to recall its name, filled with a selection of products such as seafood carpaccio, meat carpaccio, and a wide range of vegetable variations.

rooftop in florence

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PASQUA E PASQUETTA AL MILTON

EASTER & EASTER MONDAY AT MILTON

Menù dedicati al pranzo di Pasqua e di Pasquetta, riservati al Milton by iside de Cesare. Un percorso gastronomico di 5 portate, tra sapori tradizionali e cucina contemporanea, a cura degli chef Iside De Cesare e Salvatore Canargiu.

Dedicated menus for Easter lunch and Easter Monday lunch, reserved for Milton by Iside De Cesare. A five-course gastronomic journey, blending traditional flavors with contemporary cuisine, curated by chefs Iside De Cesare and Salvatore Canargiu.