Tasting in Florence | Best flavours in Tuscany

TASTING IN FLORENCE

Firenze, come non l’hai mai assaggiata

ANTONELLO EGIZI AL TERRAE BY ISIDE DE CESARE

Cena a cura degli Chef Iside de Cesare e Salvatore Canargiu.

Un dialogo tra cucina e stagionatura, un percorso che esplora la trasformazione della materia, dove il tempo dell’affinatura e il gesto dello chef si incontrano per raccontare profondità, struttura ed essenza del gusto.

4 portate al ristorante Terrae by iside De Cesare, con abbinamento vini.

Dinner curated by Chefs Iside de Cesare and Salvatore Canargiu.

A dialogue between cuisine and aging, a journey that explores the transformation of ingredients, where the time of maturation and the chef’s gesture come together to express depth, structure, and the very essence of flavor.

Four-course dinner at the restaurant Terrae by Iside De Cesare, with wine pairing.

M E N U’

R E S E R V E Y O U R T A B L E

ARIA MEET ITALICUS | ITALICUS NIGHT

R E S E R V E Y O U R T A B L E

S. GIOVANNI NIGHT

EASTER IN FLORENCE

Pasqua e Pasquetta al Milton by Iside De Cesare

PASQUA – MENU

PASQUETTA – MENU

prenota

S. VALENTINO A PALAZZO GADDI

LOVE DINNER – TERRAE RESTAURANT

weekly special menù – MILTON BAR

SIGNATURE COCKTAIL – MILTON BAR

N E W Y E A R’ S E V E

31th DECEMBER 2024

Celebrate your New Year’s Eve at Tivoli Palazzo Gaddi in Florence!

Welcome 2025 with dinner at Ristorante Terrae and toast to the New Year on Florence’s most beautiful terrace. Enjoy the fireworks while indulging in the exquisite cuisine of chefs Iside De Cesare and Salvatore Canargiu.

CHRISTMAS TIME

Per le feste di natale abbiamo immaginato tre menù speciali, per momenti altrettanto speciali. La vigilia di Natale la festeggeremo al Terrae Restaurant, il pranzo di Natale lo faremo al Milton Bar & Bistrot, mentre per il gran finale dell’anno festeggeremo al Terrae Restaurant con un brindisi finale in terrazza da dove si potranno vedere i fuochi su Firenze.

For the Christmas holidays, we have envisioned three special menus for equally special moments. Christmas Eve will be celebrated at the Terrae Restaurant, Christmas lunch will take place at the Milton Bar & Bistro, and for the grand finale of the year, we’ll celebrate at the Terrae Restaurant with a final toast on the terrace, offering a view of the fireworks over Florence.

HALLOWEEN

B E N V E N U T O A U T U N N O

P R A N Z O D I F E R R A G O S T O

C O C K T A I L S O T T O L E S T E L L E

B O L L E E B O L L I C I N E