Nell’elegante cornice dell’Hotel Tivoli Palazzo Gaddi, con a capo la chef Iside De Cesare, tre nuovi riferimenti gastronomici nel cuore di Firenze. Un ristorante fine dining per la sera, un bistrot con giardino interno per l’intera giornata e una terrazza panoramica che affaccia sull’intera città.
Cena a cura degli Chef Iside de Cesare e Salvatore Canargiu.
Un dialogo tra cucina e stagionatura, un percorso che esplora la trasformazione della materia, dove il tempo dell’affinatura e il gesto dello chef si incontrano per raccontare profondità, struttura ed essenza del gusto.
4 portate al ristorante Terrae by iside De Cesare, con abbinamento vini.
Ogni mese, nei tre outlet e nelle sale rinascimentali del Tivoli Palazzo Gaddi, vengono organizzati eventi aperti non solo ai clienti, ma a tutto il pubblico esterno. Da Brunello e Brunelleschi, con vino rosso e sfizi gastronomici degustati fronte Duomo sul rooftop, fino alla Tuscan Flavors con uno speciale menù degustazione di cucina toscana da gustare a pranzo o a cena all’interno del nostro bistrot.